Meine Weine
Hier finden Sie meine Weine im Überblick. Genießen Sie ein Glas auf meiner Sonnenterasse, oder einfach zum mitnehmen für zuhause oder als Mitbringsel. Flaschenverkauf ab Hof.
Weissburgunder
In der Riede „Tatschler“ wurde 1979 der Weissburgunder von meinem Onkel gesetzt. Am Hang des Leithagebirges auf kalkhaltigem Boden, gedeiht die Traube bis zu Vollreife- meist bis in die 1. Oktober Woche. Pinot Blac – ein Synonym für Weissburgunder hat eine runde, sahnige Frucht nach reifen – gelben Äpfeln. Die Säure ist mild und dezent. Ein wunderbarer Speisenbegleiter zu Wok – Gerichten und Gerichten mit Curry und süßen Früchten mit Pute oder Huhn.
PREIS
€ 7,50
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Rosa – Rot
Unsere Rose wird jedes Jahr von unseren Rotweinrebsorten gekeltert. Die Beerenhäute werden sehr kurz am Gärmost belassen. Je länger, desto dünkler zeigt sich der Rose im Glas. Ein wunderbarer Aperitif – leicht – lebendig – fruchtig – ein idealer Speisenbegleiter zu leichter Küche. Trinkspaß im Sommer
PREIS
€ 7,50
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Zweigelt
Die Zweigelt – Rebe, die auch Rotburger heißt, wurde 1922 von Herrn Dr. Zweigelt aus St.Laurent und Blaufränkisch in der Weinbauschule Klosterneuburg ( NÖ) gekreuzt. Der Zweigelt ist ein milder, samtiger Rotwein , gepaart mit violetten Reflexen, im Bukett zeigt sich eine feine elegante Kirsch – Weichselfrucht.
PREIS
€ 7,50
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Einklang mit der Natur
Dunkles Rubingranat in der Farbe, reife Fruchtaromatik nach dunklen Beeren mit einer angenehm eleganten Tanninstruktur, vollmundig am Gaumen idealer Speisenbegleiter zu Wild und Käse.
Ich persönlich öffne mir sehr gerne eine Flasche – in Erinnerung meiner Oma welche die Etikette prägt – nach einem langen Tag – und bin schon nach dem ersten Schluck wieder in Einklang
PREIS
€ 7,50
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Sprache der Erde
Die Rebsorten Zweigelt & Cabernet Sauvigon & Syrah wurden verschnitten – wir bezeichnen es auch im Keller „verheiratet“ und 18 Monate in Barrique Fässern gereift.
PREIS
€ 7,50
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Burgenland-Wein
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€ 7,50
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